O movimento Soil to Soul à prova.
Degustações, provas, conversas, música e natureza.
O movimento Soil to Soul pretende alertar a todos para a importância do solo, um dos nossos bens mais preciosos, vital para a saúde humana e do planeta. Acreditamos verdadeiramente que a sustentabilidade não é um sacrifício mas sim um prazer.
SOIL TO SOUL ALANDROAL
25 & 26
de maio
11:00 - Abertura de portas
11:15 - Abertura / Palco Conversas
11:30 - Debate Projetos de Sustentabilidade / Palco Conversas
11:45 - Início do Serviço de Comida pelos Chefs até o Final do Evento
12:00 - Oficina de Pizza / Palco crianças
14:00 - Debate O vinho no Feminino / Palco dos Agricultores
15:00 - Oficinas de Bombas de Sementes / Palco crianças
16:00 - Debate sobre Produção de Alimentos e Cozinha / Palco dos Agricultores
17:30 - DJ no Palco de Música
20:00 - Concerto
21:00 – Jantar nos restaurantes do Alandroal
11:00 - Abertura
11:30 - Debate sobre Agricultura Regenerativa / Palco dos Agricultores
11:45 - Início do Serviço de Comida pelos Chefs até o Final do Evento
12:00 - Oficina de Pão com Chouriço / Palco crianças
14:00 - Debate sobre a Oferta ao Consumidor / Palco dos Agricultores
15:00 - Cozinhar com o Chef / Palco crianças
16:00 - Palestras sobre Identidade e Culinária / Palco dos Agricultores
17:00 - DJ / Palco de Música
18:00 - Concerto
19:00 - Jantar nos restaurantes do Alandroal
Passeio pelos restaurantes do Alandroal
Adega dos Ramalhos
A Maria
A Chaminé
Zé do Alto
O Mercado
Pirâmides de S. Pedro
Recanto do Fado
Jardim do Castelo
O Churrasco
Sentinela do Guadiana
Pata Larga
Tasca D’Juromenha
Herdade dos Barros
Snack-Bar O Botas
O Tarro
Café Restaurante Central
Café Rocha
Paladarte 2
Raya Restaurante
Taberna Ramalho
268.449.490
268.431.143
268.449.335
926.224.414
965.842.461
966.934.039
962.675.466
961.666.990
964.141.042
968.097.597
924.131.907
968.709.128
960.219.104
961.084.430
268.499.168
268.449.383
268.499.277
915.857.639
932.013.496
268.449.490
Organização
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Parceiros da organização
Apoio
O SOLO É VIDA
Em cada solo saudável, existe uma diversidade de microrganismos que formam simbioses valiosas com a vida vegetal. Estes constituem o microbioma do solo. A agricultura industrial está consciente deste facto, mas continua a prestar-lhe pouca atenção. Como resultado, o mundo perde todos os anos solos valiosos que poderiam servir para alimentar um número crescente de pessoas. Os solos saudáveis também ajudam o clima ao absorverem água e CO2, mais uma razão para nos empenharmos em proteger esta base de toda a nutrição.
A SUA CONTRIBUIÇÃO É IMPORTANTE!
Para transmitir conhecimentos sobre a importância de solos saudáveis para a vida de todos nós, organizamos eventos agradáveis e informativos. Para isso, precisamos de si! Como participante curioso ou parceiro contribuinte. O Soil to Soul é um movimento e assume-se como um embaixador dos solos. Por isso, transmitimos-lhe os conhecimentos dos nossos especialistas, para que juntos possamos mudar para melhor a longo prazo.
SOMOS O QUE COMEMOS
O consumo de alimentos que crescem num ciclo integrado contribui para um microbioma mais diversificado no intestino. Estes alimentos provêm da agricultura regenerativa. Um microbioma diversificado ajuda-nos na digestão e no combate a doenças. Além disso, fornece ao solo o material ideal para o seu florescimento. É por isso que gostamos de solos saudáveis!
